منيو إبراهيم بشاشه أبها مطعم قائمة الجديد رقم الأسعار السعودية Ibrahim Bashasha Menu 2026
إبراهيم بشاشة هو أحد أبرز رواد الطهي الشعبي في منطقة عسير، وشخصية أصبحت رمزاً للأصالة والتراث الغذائي في مدينة أبها. بدأ مسيرته من الصفر، حاملاً وصفات جدّاته وأسرار المطبخ العسيري الأصيل، ليحوّلها إلى مشروع ناجح يُشار إليه بالبنان. الشيف إبراهيم بشاشة لم يكن مجرد طاهٍ، بل كان صاحب رؤية حافظت على الهوية الغذائية لجنوب المملكة العربية السعودية. قصة نجاحه مستوحاة من إيمانه بأن الأكل الشعبي الأصيل يستحق أن يُقدَّم بأعلى مستويات الجودة. اليوم، بات اسمه مرادفاً للمطبخ العسيري في أبها وما حولها، ويتحدث عنه الزوار من مختلف مناطق المملكة ومن خارجها.
منيو إبراهيم بشاشه أبها مطعم
مطعم إبراهيم بشاشة أبها يُعدّ من أكثر المطاعم الشعبية شهرةً وزيارةً في المنطقة. يتميز المطعم بأجواء تراثية أصيلة تعكس روح عسير وجمال جبالها، مما يجعل تجربة الأكل فيه أكثر من مجرد وجبة، بل رحلة ثقافية كاملة. يستقطب المطعم يومياً عشرات الزوار من أبها والمناطق المجاورة، فضلاً عن السياح القادمين لاستكشاف منطقة عسير. يُصنَّف من قِبَل كثير من المدوّنين والمراجعين بوصفه أفضل مطعم شعبي في أبها، نظراً لجودة طعامه وأصالة وصفاته وحسن خدمته. إن كنت تبحث عن تجربة طعام عسيرية حقيقية، فمطعم إبراهيم بشاشة هو وجهتك الأولى والأخيرة.
منيو مطعم إبراهيم بشاشه
| المطعم | الموقع | أوقات العمل | رقم الهاتف | رابط الإنستقرام | رابط تويتر |
|---|---|---|---|---|---|
| الفيصلية | طريق علي بن أبي طالب، أبها | ٧ص – ١١م (السبت – الخميس)، ١م – ١١م (الجمعة) | 0172855551 | رابط الانستقرام الخاص بهم هنا | رابط تويتر هنا |
See Also: منيو مطعم حلويات روز واخر
منيو مطعم إبراهيم بشاشه
| الطبق |
|---|
| دجاج محمر مع رز شعبي |
| سمبوسة دجاج |
| لحم قديد |
| كبدة |
| مرقوق |
| سلق |
| ايدام فاصوليا مع اللحم |
| ايدام بامية مع اللحم |
| خبز حالي |
| خبز بجبن |
فروع مطعم إبراهيم بشاشه في السعودية
| الموقع | حي الفيصلية، طريق علي بن أبي طالب، أبها |
|---|
See More: منيو كاريبو كافيه مطعم
هل تريد استكشاف أي مطعم آخر؟ منيو قيف مي فايف مطعم
وظائف في المملكة العربية السعودية مطعم إبراهيم بشاشه
| Job Title | Responsibilities |
|---|---|
| رئيس الطهاة | قيادة الابتكار في الطهي، تصميم قوائم متنوعة، وضمان تجربة تناول طعام استثنائية. |
| مدير المطعم | الإشراف على العمليات اليومية، إدارة فريق العمل، وخلق جو ترحيبي للضيوف. |
| منسق التسويق | وضع وتنفيذ استراتيجيات التسويق، عرض الأطباق التوقيعية، وتعزيز رؤية العلامة التجارية. |
| ممثل خدمة العملاء | تقديم خدمة عملاء ممتازة، معالجة الاستفسارات، والحفاظ على جو إيجابي. |
| محلل مالي | تحليل البيانات المالية، إعداد الميزانيات، وتقديم رؤى لدعم اتخاذ القرارات المالية. |
| مشرف العمليات | إدارة العمليات اليومية، تيسير العمليات، وتحسين الكفاءة. |
| منسق موارد بشرية | دعم وظائف الموارد البشرية، معالجة علاقات الموظفين، والمساهمة في جهود التوظيف. |
| مفتش ضمان الجودة | ضمان جودة الطعام والخدمة، إجراء الفحوصات، وتنفيذ تدابير مراقبة الجودة. |
| نادل المطعم | خدمة الزبائن، استقبال الطلبات، وتوفير تجربة تناول طعام ممتعة. |
| طاهي الحلويات | إعداد الحلويات اللذيذة، قيادة فريق الحلويات، والمساهمة في التجربة الكلية للطهي. |
جدول التغذية لمطاعم إبراهيم بشاشه أبها
| الطبق | السعرات الحرارية | الكربوهيدرات | البروتينات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| الأطباق على الأرز (مثل الكبسة أو المندي) | 400-600 سعر حراري | 50-70 جرام | 25-40 جرام | 15-25 جرام |
| اللحم المشوي (مثل الدجاج المشوي أو الشاورما) | 250-350 سعر حراري | 5-15 جرام | 20-30 جرام | 10-15 جرام |
| المقبلات (مثل الحمص أو الفلافل أو الفتوش) | 150-300 سعر حراري | 10-30 جرام | 5-7 جرام | 10-15 جرام |
| الحلويات (مثل الكنافة أو البسبوسة) | 250-600 سعر حراري | 50-70 جرام | 4-6 جرام | 15-25 جرام |
| السلطات (مثل الفتوش أو التبولة) | 100-150 سعر حراري | 10-20 جرام | 2-3 جرام | 5-10 جرام |
جدول المواد المثيرة للحساسية لمطاعم إبراهيم بشاشه أبها
| المسبب التحسسي | الوصف |
|---|---|
| الغلوتين | قد تحتوي بعض الأطباق على مكونات تحتوي على الغلوتين مثل الخبز والمعكرونة. يفضل التحقق من الخيارات الخالية من الغلوتين. |
| منتجات الألبان | قد تحتوي بعض الأطباق على منتجات الألبان مثل الزبادي، الحليب، والجبن. يفضل الاستفسار عن الخيارات الخالية من الألبان. |
| المكسرات | قد تحتوي بعض الأطباق أو الحلويات على المكسرات مثل اللوز والفستق. يرجى السؤال عن الخيارات الخالية من المكسرات. |
| البيض | قد تحتوي بعض الأطباق مثل الحلويات والمعجنات على البيض. يفضل التأكد من محتوى الأطباق عند طلبها. |
| المأكولات البحرية | بعض الأطباق مثل الكبسة بالسمك أو المجبوس بالروبيان تحتوي على المأكولات البحرية. يجب إبلاغ الطاقم في حال وجود حساسية. |
| السمسم | قد يحتوي بعض الأطباق مثل الطحينة أو خبز السمسم على السمسم. تأكد من السؤال إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه. |
| الصويا | قد تحتوي بعض الصلصات أو الأطباق على مكونات تحتوي على الصويا. يفضل الاستفسار عن الخيارات الخالية من الصويا. |
| التوابل | تحتوي بعض الأطباق على توابل مثل الكمون، الكزبرة، القرفة، والكركم. قد تكون هذه التوابل مصدرًا للحساسية لبعض الأشخاص. |
أسئلة مكررة
خاتمة
يُعد مطعم إبراهيم بشاشة أبها من أبرز وجهات تناول الطعام في المدينة، حيث يقدم تجربة استثنائية تجمع بين أصالة المطبخ السعودي وتنوع الأطباق مع جودة عالية وخدمة ممتازة. بفضل منيو إبراهيم بشاشه أبها مطعم، يتمكن الزوار من الاستمتاع بتشكيلة واسعة من الأطباق التي تلبي جميع الأذواق، في أجواء دافئة ومريحة. إذا كنت تبحث عن تجربة طعام مميزة في أبها، فإن هذا المطعم هو الخيار المثالي الذي يجمع بين الطعم الرائع والأسعار المعقولة.
